100,00 kr. – 140,00 kr.
Inderlåret er den udskæring man bruger til roastbeef. Det er en udskæring, der er fantastisk mør og helt uden fedt og senere. Det betyder dog, at stykket skal tilberedes med varsomhed. Får inderlåret for meget bliver det tørt og kedeligt. Brun stegen af ved høj varme og sæt den derfefter i ovnen til en kernetemperatur på 55 gr. Krydr godt med urter og salt og peber. Inderlåret fungerer også rigtig fint på en grill. Velbekomme.
Inderlåret er den udskæring man bruger til roastbeef. Det er en udskæring, der er fantastisk mør og helt uden fedt og senere. Det betyder dog, at stykket skal tilberedes med varsomhed. Får inderlåret for meget bliver det tørt og kedeligt. Brun stegen af ved høj varme og sæt den derfefter i ovnen til en kernetemperatur på 55 gr. Krydr godt med urter og salt og peber. Inderlåret fungerer også rigtig fint på en grill. Velbekomme.
