Rådyr Ryg
418,00 kr.
Her får du et rigtig dejligt produkt. Et rigtig godt tip til tilberedning af rygstykket er at brune stykket godt af, læg derefter et snit ned langs rygbenet, hvori der gnides med rigeligt kryddersmør. Ryggen kan steges færdig på grill eller i ovn. Kernetemperaturen skal være 55 gr. lad stegen hvile i 20 min. Velbekomme.